penjelasan mengenai teori kerja enzim

1. Teori Lock and key
Seperti judulnya, cara kerja enzim pada teori ini diibaratkan seperti gembok dan kuncinya. Tidak bisa sembarang kunci bisa membuka suatu gembok. Hanya kunci tertentu yang bisa membukanya. Begitu pula dengan enzim.Pada teori ini, hanya substrat tertentu yang bisa menyatu dengan enzim. Karena sisi aktif enzim tidak bisa berubah.

2. Teori cocok terinduksi.
Pada teori ini, sisi aktif enzim bisa berubah menyesuaikan dengan bentuk substrat. Sisi aktif enzim pada teori ini bersifat fleksibel.

Semoga membantu^^. Maaf bila ada yang kurang tepat^^.